Libro Colesterol, Triglicéridos y su Control – Ana María Lajusticia

Controla tu colesterol y triglicéridos de forma natural

En «Colesterol, Triglicéridos y su Control», Ana María Lajusticia aborda uno de los temas de salud más frecuentes: los niveles elevados de colesterol y triglicéridos. Con explicaciones claras basadas en bioquímica, la autora explica qué son, por qué se alteran y cómo la alimentación puede ayudar a mantenerlos en niveles saludables.

¿Qué encontrarás en este libro?

• Qué son el colesterol y los triglicéridos y cuál es su función real en el organismo
• Diferencia entre colesterol HDL y LDL
• Cómo influye la alimentación en los niveles lipídicos
• Alimentos que ayudan a mantener niveles saludables
• El papel de la lecitina, las grasas omega-3 y la fibra
• Pautas dietéticas prácticas para el control lipídico

Ficha técnica

¿Para quién es este libro?

• Personas con colesterol o triglicéridos elevados
• Quienes buscan un enfoque alimentario para el control lipídico
• Personas interesadas en prevención cardiovascular
• Profesionales de la salud que buscan una referencia accesible

Sobre la autora

Ana María Lajusticia Bergasa es licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad de Zaragoza. Tras décadas de investigación personal sobre nutrición y bioquímica, se ha convertido en una de las divulgadoras más reconocidas de España y Latinoamérica en el campo de la alimentación y la salud. Sus libros han vendido millones de ejemplares y sus suplementos nutricionales son referencia en el mercado.